Japan· Nagasaki · Sasebo, Nagasaki

Sasebo burger

Name: Sasebo burger
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japan
Ingredients: 300 g carne picada de ternera; 2 panes de hamburguesa; 2 huevos; 4 lonchas bacon; lechuga; 1 tomate; queso; mayonesa; sal y pimienta

Auch: Hamburguesa de Sasebo

Hamburguesa generosa de carne en pan tostado con huevo, bacon, lechuga y tomate, hecha al momento.

⏱️ Gesamt35 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🌙 Abendessen

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 15 min

Forma dos hamburguesas gruesas con la carne salpimentada.
Dóralas en la plancha 4 minutos por lado.
Fríe el bacon y los huevos.
Tuesta los panes.
Monta con lechuga, tomate, carne, queso, bacon y huevo.
Sirve con mayonesa.

Geschichte und Tradition

El Sasebo burger nació en la ciudad portuaria de Sasebo, que desde los años cuarenta alberga una base naval estadounidense. Los restaurantes locales adaptaron la hamburguesa al gusto japonés, la hacen al momento y la sirven con hojaldre de pan casero. Hoy es un plato emblemático de Nagasaki.

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