日本· Nagasaki · Sasebo, Nagasaki
佐世保漢堡
又名：Hamburguesa de Sasebo
Hamburguesa generosa de carne en pan tostado con huevo, bacon, lechuga y tomate, hecha al momento.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Forma dos hamburguesas gruesas con la carne salpimentada.
- Dóralas en la plancha 4 minutos por lado.
- Fríe el bacon y los huevos.
- Tuesta los panes.
- Monta con lechuga, tomate, carne, queso, bacon y huevo.
- Sirve con mayonesa.
历史与传统
El Sasebo burger nació en la ciudad portuaria de Sasebo, que desde los años cuarenta alberga una base naval estadounidense. Los restaurantes locales adaptaron la hamburguesa al gusto japonés, la hacen al momento y la sirven con hojaldre de pan casero. Hoy es un plato emblemático de Nagasaki.
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