🇯🇵 日本美食

亚洲 · 档案中有 150 道菜谱· 46 个地区

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Aichi

• 日本炸蝦 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 Hitsumabushi 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 棊子麵 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• 味噌豬排 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 Miso nikomi udon 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• Ogura toast 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍰 甜点 ♥ 0
• 台灣乾拌麵 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 Tebasaki 🇯🇵 日本 · Nagoya, Aichi 🍖 主菜 ♥ 0

Akita

• 🍖 Inaniwa udon 🇯🇵 日本 · Yuzawa, Akita 🍖 主菜 ♥ 0
• 烤米棒 🇯🇵 日本 · Kazuno, Akita 🍖 主菜 ♥ 0
• 🌶️ Shottsuru 🇯🇵 日本 · Oga, Akita 🌶️ 酱料或调味品 ♥ 0

Aomori

• 🍲 Jappa-jiru 🇯🇵 日本 · Aomori 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍖 Kaiyaki miso 🇯🇵 日本 · Aomori 🍖 主菜 ♥ 0
• Nanbu senbei 🇯🇵 日本 · Hachinohe, Aomori 🥖 面包或面点 ♥ 0

Chiba

• 🍚 Bōsō futomaki-zushi 🇯🇵 日本 · Tateyama, Chiba 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🥗 Namerō 🇯🇵 日本 · Chiba, Chiba 🥗 开胃菜 ♥ 0

Ehime

• 🍰 Botchan dango 🇯🇵 日本 · Matsuyama, Ehime 🍰 甜点 ♥ 0
• 雜魚天婦羅 🇯🇵 日本 · Uwajima, Ehime 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 鯛魚飯 🇯🇵 日本 · Uwajima, Ehime 🍚 米饭或面食 ♥ 0

Fukui

• 🍖 Sauce katsudon 🇯🇵 日本 · Fukui, Fukui 🍖 主菜 ♥ 0

Fukuoka

• 🍲 Hakata ramen 🇯🇵 日本 · Hakata, Fukuoka 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍖 Mizutaki 🇯🇵 日本 · Fukuoka, Fukuoka 🍖 主菜 ♥ 0
• 腸鍋 🇯🇵 日本 · Fukuoka, Fukuoka 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍚 Unagi no seiromushi 🇯🇵 日本 · Yanagawa, Fukuoka 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🍚 Yaki-curry de Moji 🇯🇵 日本 · Moji, Fukuoka 🍚 米饭或面食 ♥ 0

Fukushima

• 喜多方拉麵 🇯🇵 日本 · Kitakata, Fukushima 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍲 Kozuyu 🇯🇵 日本 · Aizuwakamatsu, Fukushima 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Gifu

• Hōba miso 🇯🇵 日本 · Takayama, Gifu 🍖 主菜 ♥ 0
• 高山らーめん 🇯🇵 日本 · Takayama, Gifu 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Gunma

• 🍲 Okkirikomi 🇯🇵 日本 · Gunma 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• Yaki manju 🇯🇵 日本 · Ikaho, Gunma 🍰 甜点 ♥ 0

Hiroshima

• 🍚 Anago-meshi 🇯🇵 日本 · Miyajima, Hiroshima 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🍖 Hiroshima tsukemen 🇯🇵 日本 · Hiroshima 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 Hiroshimayaki 🇯🇵 日本 · Hiroshima 🍖 主菜 ♥ 0
• Kaki fry 🇯🇵 日本 · Hiroshima 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍲 Kaki no dote nabe 🇯🇵 日本 · Hiroshima 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 紅葉饅頭 🇯🇵 日本 · Miyajima, Hiroshima 🍰 甜点 ♥ 0

Hokkaidō

• 旭川拉麵 🇯🇵 日本 · Asahikawa, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• Chan chan yaki 🇯🇵 日本 · Hokkaido 🍖 主菜 ♥ 0
• Hakodate shio ramen 🇯🇵 日本 · Hakodate, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 烏賊飯 🇯🇵 日本 · Mori, Hokkaido 🍖 主菜 ♥ 0
• 石狩鍋 🇯🇵 日本 · Ishikari, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 成吉思汗 (料理) 🇯🇵 日本 · Hokkaido 🍖 主菜 ♥ 0
• Muroran curry ramen 🇯🇵 日本 · Muroran, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• Ohaw 🇯🇵 日本 · Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 小樽燴炒麵 🇯🇵 日本 · Otaru, Hokkaido 🍖 主菜 ♥ 0
• Rui-be 🇯🇵 日本 · Hokkaido 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 札幌拉麵 🇯🇵 日本 · Sapporo, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍲 Soup curry 🇯🇵 日本 · Sapporo, Hokkaido 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Hyōgo

• 明石燒 🇯🇵 日本 · Akashi, Hyogo 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 牡丹鍋 🇯🇵 日本 · Sasayama, Hyogo 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 中華饅 (日本) 🇯🇵 日本 · Kobe, Hyogo 🥖 面包或面点 ♥ 0
• Sobameshi 🇯🇵 日本 · Nagata, Kobe 🍖 主菜 ♥ 0

Ibaraki

• 鮟肝 🇯🇵 日本 · Hitachi, Ibaraki 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 納豆 🇯🇵 日本 · Mito, Ibaraki 🍖 主菜 ♥ 0

Ishikawa

• Jibu-ni 🇯🇵 日本 · Kanazawa, Ishikawa 🍖 主菜 ♥ 0

Iwate

• 盛岡炸醬麵 🇯🇵 日本 · Morioka, Iwate 🍖 主菜 ♥ 0
• 盛岡冷麵 🇯🇵 日本 · Morioka, Iwate 🍖 主菜 ♥ 0
• 椀麵 🇯🇵 日本 · Morioka, Iwate 🍖 主菜 ♥ 0

Kagawa

• 🍲 Anmochi zōni 🇯🇵 日本 · Kagawa 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 濃湯烏龍麵 🇯🇵 日本 · Kagawa 🍖 主菜 ♥ 0
• Honetsukidori 🇯🇵 日本 · Marugame, Kagawa 🍖 主菜 ♥ 0
• 讚岐烏冬 🇯🇵 日本 · Takamatsu, Kagawa 🍖 主菜 ♥ 0

Kagoshima

• 🥗 Satsuma-age 🇯🇵 日本 · Kagoshima, Kagoshima 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 🍰 Shirokuma 🇯🇵 日本 · Kagoshima, Kagoshima 🍰 甜点 ♥ 0
• 🍖 Tonkotsu de Kagoshima 🇯🇵 日本 · Kagoshima, Kagoshima 🍖 主菜 ♥ 0

Kanagawa

• 卷纖汁 🇯🇵 日本 · Kamakura, Kanagawa 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 拿坡里麵 🇯🇵 日本 · Yokohama, Kanagawa 🍖 主菜 ♥ 0
• 海軍咖喱 🇯🇵 日本 · Yokosuka, Kanagawa 🍖 主菜 ♥ 0
• 蒲鉾 🇯🇵 日本 · Odawara, Kanagawa 🥗 开胃菜 ♥ 0

Kioto

• Hanabiramochi 🇯🇵 日本 · Kioto 🍰 甜点 ♥ 0
• Kuzukiri 🇯🇵 日本 · Kioto 🍰 甜点 ♥ 0
• 鯖壽司 🇯🇵 日本 · Kioto 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🍖 日式素斋 🇯🇵 日本 · Kioto 🍖 主菜 ♥ 0
• 蕨餅 🇯🇵 日本 · Kioto, Kioto 🍰 甜点 ♥ 0
• 八橋 🇯🇵 日本 · Kioto 🍰 甜点 ♥ 0
• Yudōfu 🇯🇵 日本 · Nanzen-ji, Kioto 🍖 主菜 ♥ 0

Kōchi

• Hariharanabe 🇯🇵 日本 · Kōchi 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 鰹魚刺身 🇯🇵 日本 · Kōchi 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍲 Nabeyaki ramen 🇯🇵 日本 · Susaki, Kōchi 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Kumamoto

• 生馬肉 🇯🇵 日本 · Kumamoto, Kumamoto 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 🍰 Ikinari dango 🇯🇵 日本 · Kumamoto, Kumamoto 🍰 甜点 ♥ 0
• 🥗 Karashi renkon 🇯🇵 日本 · Kumamoto, Kumamoto 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 熊本拉麵 🇯🇵 日本 · Kumamoto, Kumamoto 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Mie

• Mehari-zushi 🇯🇵 日本 · Kumano, Wakayama 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• Tekone-zushi 🇯🇵 日本 · Shima, Mie 🍚 米饭或面食 ♥ 0

Miyagi

• 仙台牛舌 🇯🇵 日本 · Sendai, Miyagi 🍖 主菜 ♥ 0
• 毛豆麻糬 🇯🇵 日本 · Sendai, Miyagi 🍰 甜点 ♥ 0

Miyazaki

• 鸡肉南蛮 🇯🇵 日本 · Nobeoka, Miyazaki 🍖 主菜 ♥ 0
• Hiyajiru 🇯🇵 日本 · Miyazaki, Miyazaki 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍖 Jidori sumibiyaki 🇯🇵 日本 · Miyazaki, Miyazaki 🍖 主菜 ♥ 0

Nagano

• 蝗虫佃煮 🇯🇵 日本 · Nagano 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 御燒 🇯🇵 日本 · Nagano 🥖 面包或面点 ♥ 0
• 日式荞麦面 🇯🇵 日本 · Nagano 🍖 主菜 ♥ 0

Nagasaki

• 卡斯提拉 🇯🇵 日本 · Nagasaki, Nagasaki 🍰 甜点 ♥ 0
• 什錦麵 🇯🇵 日本 · Nagasaki, Nagasaki 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 茶碗蒸 🇯🇵 日本 · Nagasaki, Nagasaki 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 🥗 Kakuni manjū 🇯🇵 日本 · Nagasaki, Nagasaki 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 🍖 Sara udon 🇯🇵 日本 · Nagasaki, Nagasaki 🍖 主菜 ♥ 0
• 佐世保漢堡 🇯🇵 日本 · Sasebo, Nagasaki 🍖 主菜 ♥ 0

Nara

• 柿葉壽司 🇯🇵 日本 · Nara 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🥗 Narazuke 🇯🇵 日本 · Nara 🥗 开胃菜 ♥ 0

Niigata

• 🍲 能平汁 🇯🇵 日本 · Niigata 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 🍖 Tare katsudon 🇯🇵 日本 · Niigata 🍖 主菜 ♥ 0

Ōita

• Dango-jiru 🇯🇵 日本 · Oita, Oita 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 唐扬 🇯🇵 日本 · Nakatsu, Oita 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍖 Ryūkyū 🇯🇵 日本 · Oita, Oita 🍖 主菜 ♥ 0
• 鸡肉天妇罗 🇯🇵 日本 · Beppu, Oita 🍖 主菜 ♥ 0

Okayama

• 🍚 Barazushi 🇯🇵 日本 · Okayama 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🍰 Kibi dango 🇯🇵 日本 · Okayama 🍰 甜点 ♥ 0

Osaka

• 🍚 Battera 🇯🇵 日本 · Osaka 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 内臟燒肉 🇯🇵 日本 · Tsuruhashi, Osaka 🍖 主菜 ♥ 0
• 🍲 Kitsune udon 🇯🇵 日本 · Osaka 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 炸串 🇯🇵 日本 · Shin-Sekai, Osaka 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 大阪烧（Okonomiyaki） 🇯🇵 日本 · Osaka 🍖 主菜 ♥ 0
• 壽喜燒 🇯🇵 日本 · Osaka 🍖 主菜 ♥ 0
• 章魚燒 🇯🇵 日本 · Osaka 🥗 开胃菜 ♥ 0

Saga

• 🥗 活造 🇯🇵 日本 · Yobuko, Saga 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 🍖 Yudōfu de Ureshino 🇯🇵 日本 · Ureshino, Saga 🍖 主菜 ♥ 0

Saitama

• 🥖 草加仙貝 🇯🇵 日本 · Sōka, Saitama 🥖 面包或面点 ♥ 0

Shiga

• 鮒壽司 🇯🇵 日本 · Lago Biwa, Shiga 🍚 米饭或面食 ♥ 0

Shimane

• 出雲蕎麥麵 🇯🇵 日本 · Izumo, Shimane 🍖 主菜 ♥ 0

Shizuoka

• 🥗 Sakura ebi kakiage 🇯🇵 日本 · Yui, Shizuoka 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 蒲燒 🇯🇵 日本 · Hamamatsu, Shizuoka 🍖 主菜 ♥ 0

Tochigi

• 🥗 Gyoza de Utsunomiya 🇯🇵 日本 · Utsunomiya, Tochigi 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 下野家例 🇯🇵 日本 · Tochigi 🍖 主菜 ♥ 0

Tokio

• 相撲火鍋 🇯🇵 日本 · Ryōgoku, Tokio 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 铜锣烧 🇯🇵 日本 · Ueno, Tokio 🍰 甜点 ♥ 0
• Fukagawa-meshi 🇯🇵 日本 · Fukagawa, Tokio 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• Kuzumochi 🇯🇵 日本 · Kameido, Tokio 🍰 甜点 ♥ 0
• 文字燒 🇯🇵 日本 · Tsukishima, Tokio 🍖 主菜 ♥ 0
• 亲子丼（Oyakodon） 🇯🇵 日本 · Tokio 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 握寿司（Sushi nigiri） 🇯🇵 日本 · Tokio 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 鯛魚燒 🇯🇵 日本 · Azabu, Tokio 🍰 甜点 ♥ 0
• 炸蝦蓋飯 🇯🇵 日本 · Tokio 🍖 主菜 ♥ 0
• 吉列豬排 🇯🇵 日本 · Ginza, Tokio 🍖 主菜 ♥ 0
• 沾麵 🇯🇵 日本 · Higashi-Nakano, Tokio 🍖 主菜 ♥ 0
• 佃煮 🇯🇵 日本 · Tsukudajima, Tokio 🌶️ 酱料或调味品 ♥ 0

Tokushima

• 🍲 Sobagome-jiru 🇯🇵 日本 · Tokushima 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• 德島拉麵 🇯🇵 日本 · Tokushima 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Tottori

• 🍲 Kani-jiru 🇯🇵 日本 · Tottori 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Toyama

• 🍚 Masuzushi 🇯🇵 日本 · Toyama 🍚 米饭或面食 ♥ 0
• 🍲 Toyama black ramen 🇯🇵 日本 · Toyama 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Wakayama

• 凍豆腐 🇯🇵 日本 · Kōyasan, Wakayama 🍖 主菜 ♥ 0
• Wakayama ramen 🇯🇵 日本 · Wakayama 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Yamagata

• 🍲 芋煮會 🇯🇵 日本 · Yamagata 🍲 汤或炖菜 ♥ 0

Yamaguchi

• 🥗 Fugu tessa 🇯🇵 日本 · Shimonoseki, Yamaguchi 🥗 开胃菜 ♥ 0
• 瓦蕎麥 🇯🇵 日本 · Shimonoseki, Yamaguchi 🍖 主菜 ♥ 0

Yamanashi

• 餺飥 🇯🇵 日本 · Kōfu, Yamanashi 🍲 汤或炖菜 ♥ 0
• Yoshida no udon 🇯🇵 日本 · Fujiyoshida, Yamanashi 🍖 主菜 ♥ 0