Snezhanka

Name: Snezhanka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Bulgarien
Ingredients: 500 g yogur colado; 2 pepinos; 2 dientes ajo; 50 g nueces; eneldo; aceite; sal

Auch: Ensalada Blancanieves

Ensalada de yogur colado, pepino, ajo, nueces y eneldo, de color blanco.

⏱️ Gesamt15 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥗 ArtVorspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🫒 Aperitif 🍽️ Mittagessen 🥕 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 0 min

Cuela el yogur en un paño durante 2 horas para espesarlo.
Corta el pepino y añade ajo.
Mezcla todo y aliña con aceite.
Decora con nuez y eneldo.

Geschichte und Tradition

Ensalada fría típica de la mesa búlgara, de aspecto blanco y nombre alusivo a Blancanieves. Se come con rakia y pan. Combina ingredientes frescos como yogur colado y pepino, y se sirve fría.

In der Nähe

Banitsa Bulgarien · Sofía 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
Cozonac Bulgarien · Bulgaria 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
Ljutenica Bulgarien · Bulgaria 🌶️ Sauce oder Würze ♥ 0
Palneni chushki Bulgarien · Bulgaria 🍖 Hauptgericht ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)