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Dicesia
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Mikronesien· Kosrae

Taro mit Kokosmilch aus Kosrae

Gekochter Sumpftaro, übergossen mit dicker Kokoscreme.

  • ⏱️ Gesamt1 h 15 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch

🍽️ Mittagessen 🌱 Vegan🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 1 h

  1. Pela el taro.
  2. Cuécelo en agua 45 minutos.
  3. Córtalo en rodajas.
  4. Calienta la crema de coco con sal.
  5. Baña el taro con la crema.

Geschichte und Tradition

El taro de pantano es el cultivo más importante de las islas Carolinas.

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