Taro con leche de coco de Kosrae
Taro de pantano cocido y bañado en crema de coco espesa.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaAncestral / prehispánica
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 15 min · Cocción 1 h
- Pela el taro.
- Cuécelo en agua 45 minutos.
- Córtalo en rodajas.
- Calienta la crema de coco con sal.
- Baña el taro con la crema.
Historia y tradición
El taro de pantano es el cultivo más importante de las islas Carolinas.
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