Sakau de Pohnpei
Bebida ceremonial de raíz de kava machacada sobre piedra y exprimida en corteza de hibisco.
- ⏱️ Total1 h
- 📊 DificultadMedia
- 🍹 TipoBebida
- 📜 ÉpocaAncestral / prehispánica
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 1 h · Cocción 0 min
- Limpia la raíz.
- Golpéala con piedras sobre una losa plana hasta deshilacharla.
- Envuélvela en fibras de hibisco.
- Exprímela con agua en un cuenco de coco.
- Sirve en ronda según el protocolo.
Historia y tradición
En Pohnpei el sakau se ofrece primero al jefe en ceremonias tradicionales.
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