Sakau di Pohnpei
Bevanda cerimoniale di radice di kava pestata su pietra e spremuta in corteccia di ibisco.
- ⏱️ Totale1 h
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍹 TipoBevanda
- 📜 EpocaAncestrale / precolombiana
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 1 h · Cottura 0 min
- Limpia la raíz.
- Golpéala con piedras sobre una losa plana hasta deshilacharla.
- Envuélvela en fibras de hibisco.
- Exprímela con agua en un cuenco de coco.
- Sirve en ronda según el protocolo.
Storia e tradizione
En Pohnpei el sakau se ofrece primero al jefe en ceremonias tradicionales.
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