Kosrae taro with coconut milk
Swamp taro boiled and bathed in thick coconut cream.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 EraAncestral / pre-Hispanic
Ingredients
servings
Method
Prep 15 min · Cooking 1 h
- Pela el taro.
- Cuécelo en agua 45 minutos.
- Córtalo en rodajas.
- Calienta la crema de coco con sal.
- Baña el taro con la crema.
History and tradition
El taro de pantano es el cultivo más importante de las islas Carolinas.
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