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Dicesia
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Türkei· Van

Van kahvaltısı

Auch: Desayuno de Van

Desayuno completo con queso de hierbas, kaymak, miel, aceitunas, huevos y pan caliente, famoso en toda Turquía.

  • ⏱️ Gesamt30 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

☕ Frühstück 🥕 Vegetarisch

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 10 min

  1. Pon la mesa con platos pequeños para cada elemento.
  2. Corta el tomate y el pepino en rodajas.
  3. Sirve el queso, el kaymak, la miel y las aceitunas.
  4. Fríe o cuece los huevos.
  5. Calienta el pan.
  6. Acompaña con té.

Geschichte und Tradition

Los desayunos de Van son uno de los grandes reclamos gastronómicos del este del país. La mesa se llena de platos pequeños: queso con hierbas (otlu peynir), mantequilla, crema, mermeladas y miel de la zona, junto con huevos y pan recién hecho.

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