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Turchia· Van

Van kahvaltısı

Anche: Desayuno de Van

Desayuno completo con queso de hierbas, kaymak, miel, aceitunas, huevos y pan caliente, famoso en toda Turquía.

  • ⏱️ Totale30 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

☕ Colazione 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 10 min

  1. Pon la mesa con platos pequeños para cada elemento.
  2. Corta el tomate y el pepino en rodajas.
  3. Sirve el queso, el kaymak, la miel y las aceitunas.
  4. Fríe o cuece los huevos.
  5. Calienta el pan.
  6. Acompaña con té.

Storia e tradizione

Los desayunos de Van son uno de los grandes reclamos gastronómicos del este del país. La mesa se llena de platos pequeños: queso con hierbas (otlu peynir), mantequilla, crema, mermeladas y miel de la zona, junto con huevos y pan recién hecho.

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