Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Turchia· Van

Murtuğa

Anche: Huevo con harina de Van

Plato de desayuno de Van con harina tostada, mantequilla y queso, que se consume caliente.

  • ⏱️ Totale20 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaAntichità

☕ Colazione 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

  1. Funde la mantequilla en una sartén.
  2. Tuesta la harina 3 minutos removiendo.
  3. Añade el agua y remueve hasta formar una masa suave.
  4. Incorpora el queso desmenuzado.
  5. Añade los huevos y mezcla.
  6. Sirve caliente con pan.

Storia e tradizione

Forma parte del célebre desayuno de Van, una de las tradiciones gastronómicas del este de Turquía, en la que se combinan quesos de hierbas, miel, kaymak y panes. La murtuğa aporta un plato caliente y energético.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.