Bantan

Name: Bantan
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mongolia
Ingredients: 100 g carne; 3 cdas harina; 1 l agua; 1 cebolla; sal

Also: Sopa de harina mongola

Sopa de caldo de carne con pasta de harina tostada y fideos pequeños.

⏱️ Total35 min
📊 DifficultyEasy
🍲 TypeSoup or stew
📜 EraAntiquity

☕ Breakfast 🍽️ Lunch

+ My version

Method

Prep 10 min · Cooking 25 min

Dora la carne y cebolla.
Tuesta la harina.
Añade agua y harina batiendo.
Cuece 15 minutos.

History and tradition

El bantan es una sopa casera de harina tostada y agua o caldo, común en la estepa. Es sencilla y reconfortante. Se hace con lo que hay a mano, a menudo con carne seca o grasa.

Near here

Carne seca mongola China · Xilingol 🥗 Starter ♥ 0
Aaruul China · Xilingol 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Mending roubing China · Pekín 🥗 Starter ♥ 0
Tanghulu China · Pekín 🍰 Dessert or sweet ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)