Bantan
別名：Sopa de harina mongola
Sopa de caldo de carne con pasta de harina tostada y fideos pequeños.
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 25 min
- Dora la carne y cebolla.
- Tuesta la harina.
- Añade agua y harina batiendo.
- Cuece 15 minutos.
歴史と伝統
El bantan es una sopa casera de harina tostada y agua o caldo, común en la estepa. Es sencilla y reconfortante. Se hace con lo que hay a mano, a menudo con carne seca o grasa.
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