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United States· Nuevo México · Santa Fe

Frito pie

Bolsa de Fritos abierta y rellena de chile con carne, queso y cebolla, plato de ferias.

  • ⏱️ Total30 min
  • 📊 DifficultyEasy
  • 🍖 TypeMain course
  • 📜 Era20th century

🍽️ Lunch 🔥 Spicy

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Ingredients

servings

Method

Prep 10 min · Cooking 20 min

  1. Calienta el chile.
  2. Aplasta ligeramente las bolsas.
  3. Abre y vierte el chile.
  4. Añade queso y cebolla.
  5. Sirve con cuchara.

History and tradition

El Frito pie es popular en Texas y Nuevo México. Se sirve dentro de la bolsa de maíz frito Fritos, con chile con carne, queso y cebolla. Se vende en ferias escolares y partidos.

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