Frito pie

Name: Frito pie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 4 bolsas de Fritos; 400 g chile con carne; 150 g queso rallado; 1 cebolla; jalapeños

Bolsa de Fritos abierta y rellena de chile con carne, queso y cebolla, plato de ferias.

⏱️ Total30 min
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaSiglo XX

🍽️ Comida 🔥 Picante

+ Mi versión

Preparación

Preparación 10 min · Cocción 20 min

Calienta el chile.
Aplasta ligeramente las bolsas.
Abre y vierte el chile.
Añade queso y cebolla.
Sirve con cuchara.

Historia y tradición

El Frito pie es popular en Texas y Nuevo México. Se sirve dentro de la bolsa de maíz frito Fritos, con chile con carne, queso y cebolla. Se vende en ferias escolares y partidos.