Gallo pinto
Rice and black beans sautéed with onion, pepper, cilantro and Lizano sauce.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era20th century
Ingredients
servings
Method
Prep 10 min · Cooking 15 min
- Sofríe cebolla y pimiento.
- Añade los frijoles con un poco de su caldo.
- Incorpora el arroz y mezcla con cuidado.
- Añade salsa Lizano y cilantro.
- Sirve caliente con huevo y plátano.
History and tradition
El desayuno nacional costarricense, servido con huevo, plátano maduro y natilla.
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