Gallo pinto
Riz et haricots noirs sautés avec de l’oignon, du poivron, de la coriandre et de la sauce Lizano.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🍖 TypePlat principal
- 📜 ÉpoqueXXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 10 min · Cuisson 15 min
- Sofríe cebolla y pimiento.
- Añade los frijoles con un poco de su caldo.
- Incorpora el arroz y mezcla con cuidado.
- Añade salsa Lizano y cilantro.
- Sirve caliente con huevo y plátano.
Histoire et tradition
El desayuno nacional costarricense, servido con huevo, plátano maduro y natilla.
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