Tarta de maroilles

Name: Tarta de maroilles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: France
Ingredients: 1 masa quebrada; 250 g maroilles; 200 ml nata; 2 huevos; pimienta

Also: Tarte au maroilles

Tarta salada con queso maroilles y nata.

⏱️ Total50 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era16th–18th centuries

🌙 Dinner 🥕 Vegetarian

+ My version

Method

Prep 20 min · Cooking 30 min

Forra un molde con la masa quebrada y pínchala con un tenedor.
Corta el maroilles en trozos sin la corteza.
Bate los huevos con la nata y pimienta.
Reparte el queso sobre la masa y vierte la mezcla.
Hornea a 190 °C unos 30 minutos hasta que dore.

History and tradition

Tarta salada del Avesnois, en el norte de Francia, preparada con maroilles, un queso de corteza naranja y olor intenso que se elabora desde la Edad Media en la región. Se hornea sobre masa quebrada con nata y huevo, y se sirve caliente con ensalada y una cerveza local.

Near here

Mattentaart Belgium · Geraardsbergen 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Bêtise de Cambrai France · Cambrai 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Brussels waffle Belgium · Bruselas 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Stoemp Belgium · Bruselas 🍖 Main course ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)