Barbade· Parroquia de Saint Michael · Bridgetown

Macaroni pie bajan

Name: Macaroni pie bajan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Barbade
Ingredients: 400 g macarrones; 300 g queso cheddar; 2 huevos; 300 ml leche evaporada; 1 cda mostaza; 1 cebolla; 2 cdas kétchup; pimienta; sal

Gratin ferme de macaronis au cheddar, à l’œuf, à la moutarde et au lait évaporé.

⏱️ Total55 min
📊 DifficultéFacile
🍚 TypeRiz ou pâtes
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🎉 Fêtes 🥕 Végétarien

+ Ma version

Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 40 min

Cuece la pasta al dente.
Bate huevos, leche, mostaza y kétchup.
Mezcla la pasta con la mitad del queso, la cebolla rallada y la mezcla de huevo.
Pon en una fuente y cubre con el resto del queso.
Hornea a 180 °C 35 minutos.

Histoire et tradition

Acompañamiento obligatorio del almuerzo de domingo en Barbados.

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

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