Barbados· Parroquia de Saint Michael · Bridgetown
Macaroni pie di Barbados
Gratin compatto di maccheroni con cheddar, uovo, senape e latte evaporato.
- ⏱️ Totale55 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍚 TipoRiso o pasta
- 📜 EpocaXX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 15 min · Cottura 40 min
- Cuece la pasta al dente.
- Bate huevos, leche, mostaza y kétchup.
- Mezcla la pasta con la mitad del queso, la cebolla rallada y la mezcla de huevo.
- Pon en una fuente y cubre con el resto del queso.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
Storia e tradizione
Acompañamiento obligatorio del almuerzo de domingo en Barbados.
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