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Palaos· Ngchesar · Babeldaob

Tapioca au coco de Palaos

Manioc râpé cuit avec du lait de coco et du sucre, enveloppé dans une feuille de bananier.

  • ⏱️ Total1 h
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍰 TypeDessert ou douceur
  • 📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne

🧁 Goûter 🌱 Végan🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 40 min

  1. Mezcla mandioca, leche de coco y azúcar.
  2. Envuelve porciones en hojas.
  3. Cuece al vapor 40 minutos.
  4. Deja templar.
  5. Sirve en las hojas.

Histoire et tradition

Dulce familiar palauano, preparado para celebraciones de la comunidad.

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