संयुक्त राज्य· California · Los Ángeles
California roll
Rollo de sushi invertido con cangrejo, aguacate y pepino, con arroz por fuera.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Cuece y aliña el arroz.
- Extiende en el nori.
- Da la vuelta.
- Rellena y enrolla.
- Corta en 8 piezas.
इतिहास और परंपरा
El California roll se creó en Los Ángeles en los años 1960–70, con la fórmula de arroz por fuera para clientes poco acostumbrados al alga. Lleva cangrejo, aguacate y pepino.
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