ग्वाटेमाला· Guatemala · Ciudad de Guatemala
Chirmol
Salsa de tomates y chiles asados con cebolla, cilantro y limón, acompañamiento de carnes asadas.
- ⏱️ कुल30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🌶️ प्रकारसॉस या मसाला
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 15 min
- Asa los tomates y el chile.
- Pélalos y tritúralos.
- Pica cebolla y cilantro.
- Mezcla todo con zumo de limón.
- Salpimienta.
इतिहास और परंपरा
Es la salsa de las parrilladas de Guatemala y de El Salvador. Se asan los tomates y los chiles, se trituran y se mezclan con cebolla, cilantro y limón. Se sirve con carne asada, tortillas y frijoles.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।