Гватемала· Guatemala · Ciudad de Guatemala

Chirmol

Name: Chirmol
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Гватемала
Ingredients: 4 tomates; 1 chile guaque; 0.5 cebolla; cilantro; 1 limón; sal

Salsa de tomates y chiles asados con cebolla, cilantro y limón, acompañamiento de carnes asadas.

⏱️ Всего30 min
📊 СложностьЛегко
🌶️ ТипСоус или приправа
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед 🌱 Веганское 🌾 Без глютена 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 15 min

Asa los tomates y el chile.
Pélalos y tritúralos.
Pica cebolla y cilantro.
Mezcla todo con zumo de limón.
Salpimienta.

История и традиции

Es la salsa de las parrilladas de Guatemala y de El Salvador. Se asan los tomates y los chiles, se trituran y se mezclan con cebolla, cilantro y limón. Se sirve con carne asada, tortillas y frijoles.

Рядом

Реленитос из банана Гватемала · Ciudad de Guatemala 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Fiambre Гватемала · Ciudad de Guatemala 🥗 Закуска ♥ 0
Hilachas Гватемала · Ciudad de Guatemala 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Frijoles volteados Гватемала · Ciudad de Guatemala 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)