Htamanè
अन्य नाम: Arroz glutinoso del festival Tabodwe
Arroz glutinoso cocido con aceite de sésamo, jengibre, coco y cacahuetes, removido durante horas.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Remoja el arroz 4 horas.
- Cuece al vapor 30 minutos.
- Calienta aceite y jengibre.
- Añade arroz, azúcar, coco y cacahuetes.
- Remueve 30 minutos y sirve.
इतिहास और परंपरा
El htamanè es el dulce del festival de Tabodwe, en febrero. Se remueve en grandes calderos por grupos de personas, con arroz glutinoso, sésamo, coco y jengibre. Es un plato comunitario.
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