Nan gyi thohk

Name: Nan gyi thohk
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: म्यांमार (बर्मा)
Ingredients: 300 g fideos de arroz gruesos; 300 g pollo; 2 cebollas; 3 dientes ajo; 1 cdta cúrcuma; 2 cdas aceite de chile; 2 huevos cocidos; cilantro; lima; sal

अन्य नाम: Ensalada de fideos gruesos con pollo

Ensalada de fideos de arroz gruesos con pollo al curry, aceite de chile, huevo y cilantro.

⏱️ कुल55 min
📊 कठिनाईमध्यम
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 काल19वीं सदी

🍽️ दोपहर का खाना 🔥 तीखा

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 25 min · पकाना 30 min

Cuece el pollo con cúrcuma y desmenuza.
Sofríe cebolla y ajo con el pollo.
Cuece los fideos.
Mezcla fideos con pollo, aceite de chile y lima.
Sirve con huevo y cilantro.

इतिहास और परंपरा

Los nan gyi son fideos gruesos de arroz, y esta ensalada los combina con un curry de pollo seco. Es un plato muy popular y fresco que se toma a cualquier hora. Se asocia a la cocina del centro de Myanmar.