Nan gyi thohk
ويُعرف أيضًا بـ: Ensalada de fideos gruesos con pollo
Ensalada de fideos de arroz gruesos con pollo al curry, aceite de chile, huevo y cilantro.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 25 min · الطهي 30 min
- Cuece el pollo con cúrcuma y desmenuza.
- Sofríe cebolla y ajo con el pollo.
- Cuece los fideos.
- Mezcla fideos con pollo, aceite de chile y lima.
- Sirve con huevo y cilantro.
التاريخ والتقاليد
Los nan gyi son fideos gruesos de arroz, y esta ensalada los combina con un curry de pollo seco. Es un plato muy popular y fresco que se toma a cualquier hora. Se asocia a la cocina del centro de Myanmar.
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