Htamanè
ويُعرف أيضًا بـ: Arroz glutinoso del festival Tabodwe
Arroz glutinoso cocido con aceite de sésamo, jengibre, coco y cacahuetes, removido durante horas.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h
- Remoja el arroz 4 horas.
- Cuece al vapor 30 minutos.
- Calienta aceite y jengibre.
- Añade arroz, azúcar, coco y cacahuetes.
- Remueve 30 minutos y sirve.
التاريخ والتقاليد
El htamanè es el dulce del festival de Tabodwe, en febrero. Se remueve en grandes calderos por grupos de personas, con arroz glutinoso, sésamo, coco y jengibre. Es un plato comunitario.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.