Karte wird geladen…

Nan gyi thohk

Name: Nan gyi thohk
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Myanmar
Ingredients: 300 g fideos de arroz gruesos; 300 g pollo; 2 cebollas; 3 dientes ajo; 1 cdta cúrcuma; 2 cdas aceite de chile; 2 huevos cocidos; cilantro; lima; sal

Auch: Ensalada de fideos gruesos con pollo

Ensalada de fideos de arroz gruesos con pollo al curry, aceite de chile, huevo y cilantro.

⏱️ Gesamt55 min
📊 SchwierigkeitMittel
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche19. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🔥 Scharf

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 25 min · Garzeit 30 min

Cuece el pollo con cúrcuma y desmenuza.
Sofríe cebolla y ajo con el pollo.
Cuece los fideos.
Mezcla fideos con pollo, aceite de chile y lima.
Sirve con huevo y cilantro.

Geschichte und Tradition

Los nan gyi son fideos gruesos de arroz, y esta ensalada los combina con un curry de pollo seco. Es un plato muy popular y fresco que se toma a cualquier hora. Se asocia a la cocina del centro de Myanmar.