Joojeh kabab
अन्य नाम: Brocheta de pollo con azafrán
Brocheta de pollo marinado en yogur, cebolla y azafrán, asada a la parrilla.
- ⏱️ कुल4 h 15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 4 h · पकाना 15 min
- Tritura la cebolla y mézclala con yogur, limón y azafrán.
- Marina el pollo 4 horas.
- Ensarta.
- Asa a la parrilla 15 minutos.
इतिहास और परंपरा
Es una brocheta de pollo marinado con limón, cebolla y azafrán, que se sirve con arroz, tomate asado y sumac. Es de los platos preferidos en las comidas al aire libre.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।