मलेशिया· Terengganu · Kuala Terengganu
Lekor
अन्य नाम: Salchicha de pescado de Terengganu
Rollo de pasta de pescado y sagú hervido y frito, servido con salsa agridulce de chile.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 25 min
- Tritura el pescado.
- Mezcla con el sagú.
- Forma rollos.
- Hierve 20 minutos.
- Corta y fríe.
इतिहास और परंपरा
El keropok lekor es un rollo largo de pescado y sagú, típico de Terengganu. Se hierve y se corta en rodajas que se fríen. Se sirve con una salsa picante de chile y es un aperitivo muy conocido.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।