लीबिया· Tajura' wa an Nawahi al Arba · Trípoli
मबत्तन
आलू के गोल टुकड़े जिनमें मसालेदार मांस भरा होता है, बैटर में लपेटकर तले जाते हैं।
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 30 min
- Corta las patatas en rodajas gruesas y hazles un corte sin separarlas del todo.
- Mezcla la carne con cebolla, perejil, especias y sal.
- Rellena cada rodaja con la carne.
- Pásalas por huevo batido y pan rallado.
- Fríe en aceite medio hasta dorar y que la patata esté tierna.
इतिहास और परंपरा
Muy típicas de las mesas de Ramadán y de las celebraciones familiares libias.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।