Ливия· Tajura' wa an Nawahi al Arba · Trípoli
Мбаттан
Картофельные кружки с начинкой из пряного мяса, обвалянные в кляре и жаренные.
- ⏱️ Всего1 h
- 📊 СложностьСредне
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 30 min
- Corta las patatas en rodajas gruesas y hazles un corte sin separarlas del todo.
- Mezcla la carne con cebolla, perejil, especias y sal.
- Rellena cada rodaja con la carne.
- Pásalas por huevo batido y pan rallado.
- Fríe en aceite medio hasta dorar y que la patata esté tierna.
История и традиции
Muy típicas de las mesas de Ramadán y de las celebraciones familiares libias.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.