नक्शा लोड हो रहा है…
Dicesia
Moro de guandules की तस्वीर
Instituto Cervantes de Tokio · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
←

डोमिनिकन गणराज्य· Nacional · Santo Domingo

Moro de guandules

Arroz cocido con guandules, sofrito de cilantro, ajo y leche de coco o pasta de tomate.

  • ⏱️ कुल1 h
  • 📊 कठिनाईआसान
  • 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
  • 📜 काल19वीं सदी

🍽️ दोपहर का खाना 🌱 वीगन🌾 ग्लूटेन-मुक्त🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 15 min · पकाना 45 min

  1. Sofríe cebolla, ají, ajo y cilantro.
  2. Añade pasta de tomate y guandules.
  3. Incorpora el arroz y el agua.
  4. Cuece sin remover hasta que se seque.
  5. Tapa a fuego bajo 20 minutos.

इतिहास और परंपरा

Es la versión dominicana de los moros: arroz con guandules, de gran presencia en la Navidad. Se prepara con sofrito de cebolla, ají y cilantro ancho. Acompaña carnes asadas y pollo guisado.

यहां के आसपास

टिप्पणियां (0)

लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।