ब्राज़ील· Estado de São Paulo · São Paulo

Pastel de feira

Name: Pastel de feira
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10 लोगों के लिए
Cuisine: ब्राज़ील
Ingredients: 500 g harina; 200 ml agua; 1 cda aceite; 500 g carne picada; aceite para freír

Empanadilla frita de masa fina rellena de carne, queso o palmito, típica de los mercados.

⏱️ कुल50 min
📊 कठिनाईमध्यम
🥗 प्रकारस्टार्टर
📜 काल20वीं सदी

🧁 शाम का नाश्ता 🥪 हल्का दोपहर का भोजन 🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 40 min · पकाना 10 min

Amasa y estira fino.
Corta rectángulos.
Rellena y cierra.
Fríe.
Sirve caliente.

इतिहास और परंपरा

Los japoneses y chinos en São Paulo popularizaron esta fritura en las ferias al aire libre. Se come recién hecha con caldo de caña. Se acompaña con un vaso de caldo de caña, una combinación clásica.