Provoleta a la parrilla

Name: Provoleta a la parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: अर्जेंटीना
Ingredients: 400 g provolone; orégano; ají molido; aceite de oliva

Queso provolone asado a la parrilla con orégano y ají molido.

⏱️ कुल15 min
📊 कठिनाईआसान
🥗 प्रकारस्टार्टर
📜 काल20वीं सदी

🫒 एपेटाइज़र 🥕 शाकाहारी 🌾 ग्लूटेन-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

400 g provolone
orégano
ají molido
aceite de oliva

विधि

तैयारी 5 min · पकाना 10 min

Corta el queso en rodajas gruesas.
Colócalo en la parrilla.
Dóralo por ambos lados.
Condimenta con orégano y ají.
Sirve caliente.

इतिहास और परंपरा

Entrante clásico del asado argentino, hecho con una rodaja gruesa de provolone. Se asa hasta que se dore y se funde por dentro. Se sirve con pan. Se sirve recién sacado de la parrilla, mientras se espera el resto de la carne.