Provoleta a la parrilla

Name: Provoleta a la parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: アルゼンチン
Ingredients: 400 g provolone; orégano; ají molido; aceite de oliva

Queso provolone asado a la parrilla con orégano y ají molido.

⏱️ 合計15 min
📊 難易度簡単
🥗 種類前菜
📜 時代20世紀

🫒 おつまみ 🥕 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

400 g provolone
orégano
ají molido
aceite de oliva

作り方

下準備 5 min・調理 10 min

Corta el queso en rodajas gruesas.
Colócalo en la parrilla.
Dóralo por ambos lados.
Condimenta con orégano y ají.
Sirve caliente.

歴史と伝統

Entrante clásico del asado argentino, hecho con una rodaja gruesa de provolone. Se asa hasta que se dore y se funde por dentro. Se sirve con pan. Se sirve recién sacado de la parrilla, mientras se espera el resto de la carne.