संयुक्त राज्य· Nebraska · Lincoln
Runza
Panecillo relleno de carne picada, col y cebolla, de la herencia germano-rusa de Nebraska.
- ⏱️ कुल2 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 2 h · पकाना 30 min
- Prepara la masa y deja crecer.
- Sofríe cebolla y repollo y la carne.
- Estira la masa en cuadrados.
- Rellena y cierra.
- Hornea a 190 °C 30 minutos.
इतिहास और परंपरा
El runza deriva del bierock de los alemanes del Volga, que llegaron a Nebraska en el siglo XIX. Es masa de pan rellena de ternera, repollo y cebolla, horneada. Sally Everett abrió el primer restaurante en 1949.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।