संयुक्त राज्य· Carolina del Sur · Charleston

Shrimp and grits

Name: Shrimp and grits
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: संयुक्त राज्य
Ingredients: 500 g gambas; 4 lonchas bacon; 200 g grits; 1 l caldo; 2 dientes ajo; 50 g mantequilla; cebolleta; limón

Gambas salteadas con bacon y ajo sobre grits cremosos, plato de las Carolinas.

⏱️ कुल40 min
📊 कठिनाईमध्यम
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 काल20वीं सदी

☕ नाश्ता 🌙 रात का खाना 🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 15 min · पकाना 25 min

Cuece los grits en el caldo.
Fríe el bacon.
Saltea las gambas con ajo.
Añade limón.
Sirve sobre los grits.

इतिहास और परंपरा

Shrimp and grits era el desayuno de los pescadores de la costa de Carolina del Sur y Georgia. Luego se hizo plato de restaurante. Las gambas se saltean con bacon, ajo y limón y se sirven sobre grits.