Suutei tsai
अन्य नाम: Té con leche salado
Té verde de ladrillo hervido con leche y sal, bebida diaria de los hogares mongoles.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 5 min · पकाना 15 min
- Hierve el agua con el té 5 minutos.
- Añade la leche.
- Hierve suavemente y remueve con un cucharón levantándolo.
- Sazona con sal.
- Cuela y sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
El suutei tsai es la bebida diaria de los hogares mongoles, que se sirve al recibir a un visitante. Se prepara con té prensado en ladrillo, leche y sal, y muchas veces se le añade mantequilla o arroz. Se bebe a lo largo del día.
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