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蒙古奶茶的照片
user:takoradee · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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蒙古· Ulán Bator

蒙古奶茶

又名:Té con leche salado

Té verde de ladrillo hervido con leche y sal, bebida diaria de los hogares mongoles.

  • ⏱️ 总计20 min
  • 📊 难度简单
  • 🍹 类型饮品
  • 📜 年代远古 / 前西班牙时期

☕ 早餐🧁 下午茶 🥕 素食

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食材

人份

做法

准备 5 min · 烹饪 15 min

  1. Hierve el agua con el té 5 minutos.
  2. Añade la leche.
  3. Hierve suavemente y remueve con un cucharón levantándolo.
  4. Sazona con sal.
  5. Cuela y sirve caliente.

历史与传统

El suutei tsai es la bebida diaria de los hogares mongoles, que se sirve al recibir a un visitante. Se prepara con té prensado en ladrillo, leche y sal, y muchas veces se le añade mantequilla o arroz. Se bebe a lo largo del día.

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