Agua de panela con limón

Name: Agua de panela con limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Colombia
Ingredients: 200 g panela; 1 l agua; 3 limones; hielo

Anche: Panela con limón

Bebida de panela disuelta en agua y limón, que se toma fría o caliente.

⏱️ Totale20 min
📊 DifficoltàFacile
🍹 TipoBevanda
📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🧁 Merenda 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

200 g panela
1 l agua
3 limones
hielo

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

Disuelve la panela en agua tibia.
Exprime los limones.
Mezcla.
Sirve con hielo.

Storia e tradizione

La panela, azúcar sin refinar de caña, es básica en Colombia. Con limón es refresco habitual, y caliente se toma en el altiplano frío. Es una de las bebidas más baratas y comunes en casas y tiendas.