Arrumadinho

Name: Arrumadinho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Brasile
Ingredients: 300 g carne de sol; 300 g frijoles; farofa; tomate; cebolla; cilantro

Carne de sol desmenuzada con frijoles, farofa, vinagreta y mandioca.

⏱️ Totale50 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 30 min

Asa la carne y desmenúzala.
Cuece los frijoles.
Prepara una vinagreta.
Sirve todo junto.
Añade farofa.

Storia e tradizione

Plato nordestino, de bares y restaurantes del Nordeste. Se ofrece todo en el mismo plato (arrumado). Es contundente y suele ser un almuerzo. Se come a mediodía con cerveza fría.