البرازيل· Pernambuco · Recife
Arrumadinho
Carne de sol desmenuzada con frijoles, farofa, vinagreta y mandioca.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 30 min
- Asa la carne y desmenúzala.
- Cuece los frijoles.
- Prepara una vinagreta.
- Sirve todo junto.
- Añade farofa.
التاريخ والتقاليد
Plato nordestino, de bares y restaurantes del Nordeste. Se ofrece todo en el mismo plato (arrumado). Es contundente y suele ser un almuerzo. Se come a mediodía con cerveza fría.
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