البرازيل· Pernambuco · Recife
Tapioca
Crepe de fécula de mandioca hidratada y cocida en sartén, rellena de queso, coco o carne.
- ⏱️ المجموع10 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 5 min · الطهي 5 min
- Tamiza la goma.
- Esparce en sartén seca.
- Cuece hasta que cuaje.
- Rellena.
- Dobla.
التاريخ والتقاليد
Alimento de origen indígena, extendido por todo el Nordeste. Se prepara con goma de tapioca tamizada. Se rellena de queso coalho, coco o carne de sol.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.