البرازيل· Pernambuco · Recife
Bolo de rolo
Bizcocho finísimo enrollado con guayaba, típico de Pernambuco.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 30 min
- Bate mantequilla y azúcar.
- Añade huevos y harina.
- Extiende capas muy finas.
- Cuece cada una y rellena con goiabada.
- Enrolla y deja enfriar.
التاريخ والتقاليد
Postre pernambucano, de origen portugués, hecho con una masa extremadamente fina que se extiende, se rellena de goiabada y se enrolla varias veces. Su aspecto en espiral lo distingue y es muy habitual en el Nordeste.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.