Arrumadinho

Name: Arrumadinho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 巴西
Ingredients: 300 g carne de sol; 300 g frijoles; farofa; tomate; cebolla; cilantro

Carne de sol desmenuzada con frijoles, farofa, vinagreta y mandioca.

⏱️ 总计50 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🥛 无乳糖

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做法

准备 20 min · 烹饪 30 min

Asa la carne y desmenúzala.
Cuece los frijoles.
Prepara una vinagreta.
Sirve todo junto.
Añade farofa.

历史与传统

Plato nordestino, de bares y restaurantes del Nordeste. Se ofrece todo en el mismo plato (arrumado). Es contundente y suele ser un almuerzo. Se come a mediodía con cerveza fría.