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Bahrein· Capital · Manama

Gahwa bahreiní

Anche: Café árabe

Café ligero con cardamomo, azafrán y agua de rosas, ofrecido a los invitados.

  • ⏱️ Totale20 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍹 TipoBevanda
  • 📜 EpocaAntichità

🫒 Aperitivo🎉 Feste 🌱 Vegana🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 5 min · Cottura 15 min

  1. Hierve el agua.
  2. Añade el café y el cardamomo.
  3. Cuece 10 minutos.
  4. Cuela y añade azafrán.
  5. Sirve con dátiles.

Storia e tradizione

La gahwa es símbolo de hospitalidad en Baréin y en el Golfo. Se tuesta poco el café, se cuece con cardamomo y se sirve en tazas pequeñas sin azúcar, acompañado de dátiles. A los invitados se les sirve la primera taza.

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