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Dicesia
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Sierra Leone· Sur · Bo

Groundnut soup

Zuppa cremosa di arachidi con pollo, pomodoro e peperoncino.

  • ⏱️ Totale1 h 10 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍲 TipoZuppa o stufato
  • 📜 EpocaXIX secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 50 min

  1. Cuece el pollo con cebolla y sal 25 minutos.
  2. Tritura tomate y guindilla y añádelos.
  3. Disuelve la pasta de cacahuete en el caldo.
  4. Cuece 25 minutos removiendo.
  5. Sirve con arroz.

Storia e tradizione

Cada familia de Sierra Leona tiene su receta; se sirve con arroz o fufu.

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